Алыча Злато скифов: о том самом золоте, что растёт на дереве

алыча злато скифов

Алыча — не такой частый гость на садовых участках средней полосы России, как, к примеру, обычная слива или тернослив. Однако её можно выращивать с не меньшим успехом, а результат такого выращивания станет настоящим украшением стола в любой праздник. И если вы заинтересованы в этом, то найти подходящий сорт для выращивания не составит труда. Одним из таких вариантов является Злато скифов — громкое и красивое название, данное растению не просто так.

Описание сорта

Алыча Злато скифов — это исконно русское изобретение, увидевшее свет в сельхозакадемии имени К. А. Тимирязева (Москва). За основу был взят сорт Кубанская комета, а при создании нового сорта применялись мутагены. Ничего страшного в этом действии, как может показаться на словах, нет. Мутагены позволяют улучшить качества растения без вреда для него самого и человека, вкушающего его плоды. Такова одна из сторон современной селекции. Сорт был районирован по Центральному региону в 2005 году и довольно быстро стал центром внимания у садоводов.

Увешанные плодами ветви алычи

У алычи Злато скифов плоды и впрямь будто золотые, а на вкус они вообще бесценны

В среднем высота этого дерева не превышает 3 — 3,5 метров. Это достаточно раскидистое дерево с жёлтыми коленчатыми побегами. Листья его крупные, вытянутые, светло-зелёные с заострённой верхушкой. Цветки белые, средние по размеру, но во время цветения их так много, что всё дерево будто само становится белым. В том числе и по этой причине алычу используют как эффектный элемент создания красивого ландшафта.

Плодоносящее дерево алычи

Алыча Злато скифов начинает плодоносить уже на 4 — 5 год после посадки

Сорт обладает плодами неплохого размера — средний вес одного экземпляра составляет 35 грамм. Форма его сочетает в себе овал и круг одновременно, и притом плод настолько ровный, что на нём трудно с первого взгляда разглядеть брюшной шов. Кожица ярко-жёлтая, будто слегка покрытая воском. Мякоть очень мягкая, отлично сочетает и сладость, и кислоту. Косточка достаточно велика, её трудно отделить от мякоти. За свой яркий фруктовый вкус и неповторимую нежность сорт получил максимальную оценку по пятибальной дегустационной шкале.

Сорт входит в группу гибридов под названием «русская слива» — так именуют сорта, которые начали получать с середины XX века ещё на Крымской опытно-селекционной станции. Результаты опытов настолько сильно отличались от исходных родительских сортов, что все новые полученные сорта было решено выделить в отдельную группу.

Достоинства и недостатки

Алыча нравится садоводам прежде всего за свою стабильность в отдаче урожая. И пусть показатели урожайности у него не чемпионские, но зато каждый год можно быть уверенным в том, что свою привычную хорошую долю с дерева вы соберёте.

Эта алыча относится к тем, что дают ранний урожай — плоды вы сможете отведать уже в первой половине лета. А учитывая их фантастический вкус, отличные эмоции вам обеспечены.

Дерево достаточно легко адаптируется в новых условиях и проявляет в этом плане удивительную гибкость, а потому Злато скифов успешно можно выращивать не только в южных регионах страны, но и в северных, где условия намного труднее. У растения хорошая зимостойкость, что позволяет не переживать за него в холодное время года.

Плоды алычи

Сорт Злато скифов даёт обладает стабильностью в плане урожайности и считается одним из надёжных сортов

Однако при всей крепости этой алычи её цветочные почки недостаточно крепки для того, чтобы противостоять холоду. В частности, раннее цветение не должно совпадать с периодом возвратных заморозков, иначе часть будущего урожая, скорее всего, пропадёт.

Плоды мягкие и сладкие, но эта мягкость делает перевозку урожая затруднительной, поскольку он может серьёзно помяться и утратить свой привлекательный облик.

Сорт считается самобесплодным, то есть, неспособным принести урожай при отсутствии на участке других сортов-опылителей. Чтобы рассчитывать на хороший итоговый результат, рекомендуется поселить рядом с этой алычёй такие сорта, как Рубиновая или Павловская жёлтая.

Посадка алычи

Выбор места и времени

Алыча в сознании многих ассоциируется с югом и тёплыми странами, и хоть сорт хорошо себя чувствует и в средних широтах с холодными зимами, место для неё следует искать на южной стороне участка. Там она будет получать тепла больше, чем в других секторах. Второе важное условие — защита от сквозняков, особенно от северного ветра. Именно поэтому полезно будет посадить алычу возле стены какой-либо постройки, которая станет ей защитой.

В случае с алычой садоводу не придётся сильно задумываться о типе почв, поскольку в это случае растение является достаточно неприхотливым. Однако лучше всего оно раскроет свои лучшие качества на суглинках при нейтральном уровне кислотности.

Важен также и уровень грунтовых вод. На участке он не должен находиться на отметке выше метра от поверхности земли, в противном случае лучше возвести для посадки холмик такой высоты, которая позволила бы выдержать дистанцию между корнями и водами хотя бы в рамках 80 — 90 см.

Цветение алычи Злато скифов

На южной стороне участка алыча сможет раскрыть все свои лучшие качества, включая необычайную декоративность во время цветения

Поскольку посадка — это в некоторой степени стресс для молодого деревца, производить её нужно в тёплое время весны или осени, когда воздух и земля достаточно прогреются, и минует угроза возвратных или первых заморозков. Обычно для весны указано начало апреля, хотя в регионах с затяжной зимой это время может и смещаться ближе к маю. И в этом плане начало сентября — оптимальное время для посадки. В большинстве регионов в это время ещё достаточно тепло, до первых холодов ещё далеко, к тому же молодое дерево получит неплохую закалку перед следующим сезоном.

Выбор саженца

Выбирать саженец алычи лучше всего в питомниках для растений. Под строгим надзором грамотного персонала там выращиваются крепкие саженцы, выбрать из которых нужный не составит труда. Тем не менее, чтобы полностью обезопасить себя от неприятностей, следует обратить внимание на следующие моменты:

  • Кора саженца должна быть ровной, без порезов и морщин, не должно быть никаких сухих участков.
  • Если саженец продаётся с открытой корневой системой — корни должны быть не менее 10 см в длину, хорошо развиты и увлажнены. Сухие корни говорят о том, что растение, скорее всего,уже погибло.
  • Если саженец продаётся в контейнере, обратите внимание на почву в нём: она хорошо увлажнена, не образовывает комков и не покрыта плесенью — значит, с растение содержится в хороших условиях.
  • Также важно осмотреть крону — здесь не должно быть засохших и поломанных, а также слабо развитых ветвей.
  • Важный момент — саженец должен быть выращен в вашем регионе. При посадке он легко адаптируется к новому месту и не будет болеть. Саженцы, которые до этого выращивались в других регионах (особенно там, где климат отличается от вашего) обычно не приживаются.
Саженцы алычи в питомнике

В питомнике выращивают самые крепкие саженцы, адаптированные под местные климатические условия

Готовим выбранный участок

Подготовить место для посадки стоит заранее — лучше всего за одну — две недели. Если посадка происходит по весне, то яму потребуется выкопать ещё осенью. На один саженец требуется выкопать котлован диаметром и глубиной равный 70 см. Выбранную землю перемешивают с суперфосфатом (250 — 300 г), сернистым калием (35 — 40 г) и компостом (8 — 10 кг). Степень свежести последнего, кстати, зависит от времени посадки. Весной его можно внести в перепревшем виде, в то время как осенью он требуется свежим.

Если на вашем участке глинистая почва, то в неё потребуется внести по два ведра торфа и песка, а песчаник — дерн в объёме 10 кг.

Кислотность почвы — немаловажный показатель, и коль скоро нам требуется привести его к нейтральному значению, то для этого известкуем землю или вносим доломитовую муку.

Прибор для измерения кислотности почвы

Стандартный ph-метр — лучший способ быстро узнать уровень кислотности почвы на вашем участке

Процесс посадки

Перед посадкой окунаем корни саженца в глиняную болтушку. Изготовить её несложно — заливаем глину водой и размешиваем до смтенообразного состояния, после чего её можно использовать. Если же вы приобрели саженец в контейнере, его стоит полить, чтобы земля намокла, и образовался единый ком, который не развалится при извлечении из ёмкости.

  1. Саженец водружаем на подготовленный холмик на дне ямы так, чтобы корневая шейка его оказалась вровень с землёй.
  2. Если корневая система открытая, корни расправляем во все стороны вниз по холмику.
  3. Засыпаем почвосмесью яму, периодически утрамбовываем её, не давая образовываться пустотам в корнях.
  4. Рядом с саженцем (на расстоянии не более 10 см) водружаем колышек, к которому его и подвяжем.
  5. Формируем вокруг саженца валик из земли, чтобы получилась своеобразная чаша, которая примет воду при поливе. Потребуется до 40 литров воды на одно деревце. Полив производим вне зависимости от степени влажности почвы.
  6. После полива мульчируем приствольный круг. В качестве мульчи сгодится солома, опилки или торф.

Если высаживается несколько деревьев, между ними оставляется по 2,5 — 3 метра и 3 метра между рядами.

Схема посадки саженца

Традиционная схема посадки саженца плодового дерева применима и к алыче

Уход за алычей

Поливы и подкормки

Как правило, проблем с поливами при выращивании алычи не возникает. В Средней полосе редко бывают засушливые периоды, а потому выпадающих осадков вполне хватает для подпитки деревьев влагой. Но если же лето выдалось сухим, или вы живёте в регионе, где осадки летом — нечастое явление, то используйте для полива период после цветения и в тот момент, когда побеги прекратят отрастать, а также при достижении плодами своей фирменной окраски.

На одну алычу уйдёт до 60 литров воды. Стоит отметить, что вода не должна быть холодной или, тем более, ледяной. Если на вашем участке она добывается из скважины или колодца, то обязательно выставьте её на солнце, чтобы дать ей прогреться.

Подкармливают алычу три раза за сезон. Исключение — первые два года после посадки, поскольку при этом процессе заложенные в почву удобрения станут хорошей подпиткой на некоторое время. Первый заход — это весна, и делится он на три периода: до, во время и после цветения. В первом случае (ещё в апреле) под перекопку вносят аммиачную селитру (20 — 25 г) и калийную соль (35 — 40 г) из расчёт на квадратный метр участка. Во время цветения применяют раствор мочевины (в 10 литрах воды растворяют до 20 г вещества), выделяя на одно деревце по 5 литров смеси. После цветения поможет коровяк, который разводится в воде в соотношении 1:3. В одно ведро получившегося раствора добавляют 40 — 50 г суперфосфата. На один квадратный метр участка расходуется до 2 литров смеси.

Полив саженца алычи

Лучше всего поливать приствольный круг через специальную насадку-разбрызгиватель, чтобы на размыть почву над корнями дерева

Можно использовать мочевину и летом, но только в первые числа июня для внекорневой подкормки. Применяют 4% раствор вещества, которым и опрыскивают деревья. Применять подобную подкормку позже нецелесообразно.

Осенью алычу удобряют в последней декаде сентября. Используют смесь из сернистого калия (2 ст. л.) и суперфосфата (3 ст. л.), разведённых в 10 литрах воды. На одно дерево в среднем расходуется 20 литров раствора. Также в почву под перекопку вносят свежий навоз (10 — 15 кг), суперфосфат (100 — 150 г) и аммиачную селитру (50 г). Также раз в пять лет проводят известкование почвы или внесение золы либо мела — всё зависит от уровня кислотности почвы.

Обрезка

Такая процедура, как обрезка, является стрессом для дерева, а потому должна проводиться в период покоя, то есть, ранней весной перед набуханием почек либо осенью после опадения листьев. Для этого у вас должны быть подготовлены соответствующие инструменты в надлежащем виде и садовый вар, которым можно замазать свежие срезы на дереве.

В течение четырёх лет после посадки необходимо правильно сформировать крону, и делать это следует по ярусам. Самый нижний ярус будет состоять из 4 — 5 ветвей, находящихся на высоте примерно 55 — 60 см над поверхностью земли. Через год формируют второй ярус на полметра выше первого, состоящий из трёх ветвей. Для третьего оставляем одну ветвь, которая также будет находиться в полуметре от предыдущего яруса. При достижении алычёй трёхметровой высоты подрезаем её верхушку, чтобы крона начала разрастаться вширь.

Обрезка ветвей алычи секатором

Для обрезки требуется качественный, хорошо наточенный и продезинфицированный инструмент

В последующие годы обрезка будет заключаться в удалении слабых и повреждённых ветвей. Главное — не удалять слишком много побегов за раз, поскольку от этого крона начнёт ещё активнее наращивать новые, загущая себя. Это в свою очередь негативно скажется на урожае, да и на иммунитете вообще.

Видео: Обрезка алычи гибридной

Укрытие на зиму

Как мы уже знаем, Злато скифов обладает хорошей зимостойкостью, а потому укрывать от холодов его нет смысла. Однако можно защитить его ствол от различных грызунов с помощью побелки, которая состоит из обойного клея (его разводят в 10 л воды), гашёной извести или мела (2,5 кг) и 400 г железного или медного купороса. Кстати, обойный клей можно заменить 100 г столярного. Чтобы раствор лучше налипал на дерево, добавляют немного глины и навоза. После побелки ствол обматывают мешковиной или капроном, а также используют хвойный лапник.

При большом скоплении снега периодически следует отряхивать его с ветвей, чтобы избежать их обламывания. Если у вас нет возможности посещать свой сад зимой, осенью поставьте подпорки под ветви, чтобы обезопасить дерево.

Болезни и вредители

Злато скифов обладает достаточно сильным иммунитетом, способным противостоять различным заболеваниям и вредителям. Однако нельзя исключать возможность их появления на вашем участке, а потому лучше быть готовым к этому и в случае необходимости сразу же предпринять соответствующие меры.

Таблица болезней и вредителей сорта Злато скифов

Болезнь/вредитель Признаки появления Профилактика Меры борьбы
Монилиоз Происходит почернение побегов,
похожее на ожог, разрастаются
серые пятна, которые особенно
заметны на плодах в качестве
концентрических колец с серыми
бугорками.
Перед цветением, а затем каждые
три недели землю под деревом
опрыскивают любым из препаратов
на выбор: 1% раствор медного
купороса, хлорокись меди (30 г на
10 л) или Нитрафен (250 г на 10 л).
В период между цветением и сбором
урожая применяют обработку
препаратами Скор (2 мл на 10 л) и
Хорус (3 г на 10 л). За две недели
до сбора урожая обработку
прекращают.
Камедетечение Из дерева начинает сочиться
мутная вязкая жидкость из
появляющихся язв и ран.
Места с сочащейся камедью зачищают шкуркой и обрабатывают медным
купоросом или бордоской жидкостью (на литр воды расходуется 10 мл
жилкости). Через три дня операцию проделывают снова, после чего раны
замызвают садовым варом или покрывают краской.
Ржавчина На листьях появляются яркие
оранжевые пятна, позднее
раздувающиеся с появлением на
нх чёрных точек. Поражённые
листья опадают.
Во избежание проблем высаживайте
алычу как можно дальше от любых
хвойных деревьев, в том числе и от
можжевельника.
Против ржавчины хороши препараты
Топаз (2 мл на 10 л) и Цинеб (40 г
на 10 л), а также 2% бордоская
жидкость.
Сливовая плодожорка Гусеницы поражают, прежде
всего, плоды, прокладывая в них
ходы. Через некоторое время
плоды становятся бурыми и
опадают.
Против взрослых плодожорок
используют ловчие пояса, которые
повязывают на ствол дерева.
Гусениц плодожорки истребляют с
помощью Карбофоса (60 г на 8 л).
Жёлтый сливовый
пилильщик
Главным образом поедает бутоны
изнутри, из-за чего плоды теряют
вкус и становятся водянистыми и
непригодными для употребления.
Самая простая и действенная
профилактика — периодическое
перекапывание почвы в
приствольном круге.
До и после цветения применяют
препараты Карбофос и Фуфанон
(10 мл на 10 л).
Пуховый шелкопряд Складываем себе гнёзда из
листьев, склеивая их паутиной.
Личинки питаются листовыми
пластинами, оставляя только
жилки от них.
Перед цветением ещё
нераскрывшиеся бутоны
обрабатывают Карбофосом или
Метафосом (10 мл на 10 л).
Найденные гнёзда собирают вручную
и сжигают. Взрослые деревья
обрабатывают смесью минерального
масла и керосина.

Фотогалерея болезней и вредителей алычи Злато скифов

Сбор и хранение урожая

После посадки уже на 4 — 5 год можно собрать первый урожай. Созревание происходит в конце июня, поэтому Злато скифов относится к сортам раннего срока созревания. С одного дерева можно собрать до 30 кг урожая.

Плоды собирают с дерева вручную, отрывая вместе с плодоножкой, поскольку мякоть у них достаточно нежная. Собирать их следует в сухую погоду, чтобы урожай мог дольше пролежать после сбора и не приобрёл водянистый вкус.

Наилучшим вариантом будет поместить алычу в беревянные ящики, где при температуре +3…+5ºC они пролежат до трёх недель. Если вы опасаетесь за сохранность плодов при перевозке или хотите увеличить их лёжкость, соберите алычу за неделю до полного созревания, и тогда она дозреет уже будучи собранной.

Урожай алычи Злато скифов

Чтобы увеличить лёжкость плодов алычи, её можно собрать за неделю до полного созревания

Помимо того, что плоды алычи Злато скифов хороши в свежем виде, из них изготавливают прекрасные компоты, варенья, джемы и другие кулинарные шедевры. Имеет смысл использовать плоды в переработку как можно скорее, а не замораживать их, поскольку после разморозки плоды при своей водянистости уже не будут столь вкусны.

Отзывы садоводов

У меня вкус алычи сорта Золото скифов (плодоностит второй год) очень даже схож со вкусом районированных абрикосов!

Дачничек

http://www.nn.ru/community/dom/dacha/pomogite_razlichit_abrikos_i_alychu.html?year=2013

Рекомендую Злато Скифов. Ягоды до 5 см в диаметре, очень сладкие. У меня вся алыча привита на тёрн. От урожая ломаются ветки. Очень быстро обрастает, приходится каждый год сильно обрезать, только так получаются компактные кусты.

DimW

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119

Наша Злато Скифов в суровую зиму позапрошлого года обмёрзла по уровень снега, мы её обрезали, она восстановилась и прошлую тёплую зиму перенесла нормально. Ещё ни разу не цвела, т. к. ей всего 3 года.

Софи

http://www.websad.ru/archdis.php?code=340415

Прививки Злато скифов перезимовали 2005/2006 на «5 с плюсом» по древесине и вегетативным почкам. Цветочных ещё не было, поэтому сказать ничего не могу. Пока не цвела (привита на молодую поросль). Растёт хорошо, сейчас дерево уже больше 2 м в высоту и раскидистое.

КЕлена

http://www.websad.ru/archdis.php?code=340415

Сорт Алычи Злато скифов при всей своей неприхотливости и оригинальном вкусе плодов заслуженно пользуется успехом у садоводов. Его умение адаптироваться к климатическим условиям различных регионов позволяет ему расширять свою географию и завоёвывать сердца людей не только в нашей стране, но и за её пределами. И пусть она не обладает чемпионским урожаем, но позволяет рассчитывать на хороший результат каждый год.

Евгений Удальцов
Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь.
Подробнее
Поделитесь своим мнением в комментариях