Черешня сорта Ипуть

Черешня Ипуть

Ещё тридцать лет в средней полосе России посадить на своём участке черешню не осмелился бы ни один садовод. Ведь эта культура традиционно выращивалась только в южных регионах страны. Но за последние годы появились северные сорта, которые по вкусу и по размерам ничуть не уступают самым изысканным южным. К тому же они более устойчивы к смертоносным грибным заболеваниям. К этим новинкам селекции относится и черешня сорта Ипуть.

Описание черешни сорта Ипуть и его характеристики

Ещё И.В. Мичурин пытался создать сорт черешни, способной выносить суровые зимы, и расселить это фруктовое дерево по центральным и северо-западным районам страны. Но только в начале 90-х годов прошлого столетия учёные из Брянской области М. В. Каньшина и А. И. Астахов смогли создать сорта, не уступающие южным ни вкусом, ни размером ягод. Одну из этих селекционных новинок назвали Ипуть. В 1993 году этот сорт был внесён в Государственный реестр РФ и рекомендован для выращивания во всех регионах до широты Санкт-Петербурга.

Черешня Ипуть

Плоды черешни Ипуть плотные, почти чёрные, созревают уже в середине июня

Дерево у черешни сорта Ипуть не слишком высокое, 4–5 м. Крона пирамидальная, раскидистая. Почки крупные. Листья удлинённо-яйцевидной формы, с острой верхушкой. Отличается зимостойкостью не только древесины, но и цветочных почек, выдерживает продолжительные морозы до -30оС. Довольно стойко переносит резкие перепады температуры от морозов к оттепели и обратно. При этом цветочные почки не вымерзают при резком похолодании от плюсовых температур до -25оС.

Цветёт в начале мая. В соцветии закладывается 3–4 завязи. Плодоносить начинает на 4–5 год с момента прививки. Самобесплодна. Для завязывания плодов требуется черешня — опылитель такого же раннего срока цветения. Может опыляться и вишней, цветущей в одно время с черешней Ипуть.

Сорт генетически устойчив к грибным инфекциям. Болезнями и вредителями поражается крайне редко, в неблагоприятные годы или при плохом уходе.

Плоды созревают рано, в середине июня. Они крупные, сердцевидные, 20–22 мм в диаметре, весом 5–9 г. Цвет тёмный, бордово-красный. Чем спелее, тем более насыщенный цвет у плодов. Ягоды с плотной мякотью, сочные, сладкие. Косточка составляет 5% от массы плода. Отделяется с некоторым трудом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла. Назначение плодов универсальное.

Урожайность стабильная, высокая. С одного взрослого дерева при хорошем уходе можно собрать от 25 до 50 кг черешен.

Черешня Ипуть на северо-западе Подмосковья — видео

Преимущества и недостатки сорта — таблица

Преимущества Недостатки
Стабильная урожайность Позднее вступление в плодоношение (на 4–5 год)
Созревание плодов в начале июня, раньше других сортов Необходимость присутствия рядом сорта-опылителя
Вкус, не уступающий южным черешням, крупный размер ягод Плохое отделение косточки
Плотная мякоть. Благодаря этому свойству плоды черешни Ипуть можно не только употреблять свежими, но и заготавливать на зиму Растрескивание и загнивание плодов при повышенной влажности
Зимостойкость древесины и плодовых почек
Устойчивость к наиболее распространённым грибным болезням Плоды, не достигшие полной зрелости, горчат
Устойчивость к опасным вредителям
Цветёт Ипуть

Цветы черешни сорта Ипуть привлекают шмелей даже в дождливую погоду

Особенности посадки

Время и место посадки

Черешню с открытой корневой системой лучше всего сажать ранней весной. Высаженные осенью и плохо укоренившиеся деревца зимой могут вымерзнуть. Растения, купленные осенью, необходимо на зиму прикопать. Осенью черешневые деревья сажают только на юге.

Для получения хороших урожаев черешни необходимо соблюдать, в первую очередь, определённые правила при выборе места для посадки. Нужно учесть, что черешневые деревья не выносят ветра и сквозняков. Лучше всего размещать их в защищённом от северных ветров участке, на южном, юго-восточном или юго-западном склонах, у стен строений. Не будет черешня расти и в низинах, на переувлажненных местах.

Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 метров. В противном случае деревья сажают на искусственные холмы. Этим же приёмом пользуются, если почвы на участке тяжёлые, глинистые, кислые. Черешня хорошо растёт на лёгких суглинистых, супесчаных, хорошо дренированных почвах.

Чтобы черешни хорошо росли на влажных низинах, вокруг участка полезно прокопать дренажные канавки глубиной 60–80 см. По ним лишняя влага уйдёт с участка, не причинив вреда черешневым деревьям.

Черешня Ипуть

Черешня хорошо растёт в защищенном от северных ветров месте

Подготовка участка

Участок, предназначенный для посадки нужно очистить от мусора и вскопать на полштыка лопаты, выбирая корни сорняков и личинки опасных насекомых: хруща, проволочника. Разметить расположение посадочных ям. Расстояние между деревьями должно быть, учитывая высоту будущих растений, не менее 5 метров. Рядом с черешней сорта Ипуть необходимо посадить деревья-опылители. Готовить посадочные места для саженцев нужно с осени.

Роют ямы 70 х 70 х 60 см. Верхний плодородный слой почвы отбрасывают в одну сторону, нижние слои — в другую. Впоследствии эту почву просто разбрасывают по поверхности и разравнивают. В посадочную яму её не добавляют.

На дно укладывают снятый при рытье дёрн, травой вниз, добавляют опавшие листья, скошенную и измельчённую траву, 1–2 ведра компоста или перегноя. Высыпают 10 стаканов золы деревьев лиственных пород, для обогащения почвы микроэлементами и раскисления. Минеральные удобрения в яму добавлять не нужно. Сверху все присыпают вынутой плодородной почвой и обильно поливают. Подготовленную посадочную яму мульчируют перепревшими опилками или толстым слоем любой мульчи.

Если почва глинистая и тяжёлая, формируют холм. Для этого в места предполагаемой посадки деревьев на расстоянии 5 м друг от друга в землю вбивают колышки. Вокруг колышка складывают перевёрнутый вверх корнями дёрн, сено, скошенную и измельчённую траву. Засыпают перегноем, смешанным с дерновой землёй и золой деревьев лиственных пород (1–2 ведра перегноя, 1–2 ведра дерновой земли смешанной с 10 стаканами золы). Полученный холм обильно поливают водой и мульчируют сверху толстым слоем перепревших опилок или другой мульчи.

Черешня Ипуть

Чтобы получать хорошие урожаи черешни, нужно верно выбрать саженец и посадить по всем правилам

Выбор саженцев

Приобретать саженцы нужно только в крупных садовых центрах или питомниках, которые сами выращивают растения для продажи. В противном случае есть риск пересортицы или приобретения некачественных саженцев.

Лучше всего приживаются двухлетки. При покупке их нужно внимательно осмотреть. Обратить внимание на состояние:

  • Места прививки. Если его нет, саженец не привит и не соответствует заявленному на этикетке сорту.
  • Толщины саженца. Стволик должен быть не тоньше 1–1,5 см в диаметре.
  • Почек. Они должны быть зелёные и живые. Выламывать почки нельзя. У черешни нет спящих запасных почек.
  • Среза веток или ствола, если купили однолетний саженец. Цвет древесины на срезе должен быть зелёным.
  • Корней. Они должны быть многочисленными, разветвлёнными и живыми, светлыми на срезе, не засохшими.
  • Камбия. Царапина на коре должна быть зелёной.
Саженцы

Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать в течение всего сезона

Весенняя посадка черешни сорта Ипуть

Высаживают черешневые деревья рано весной, как только оттает почва. Саженцы с открытой корневой системой, перед посадкой необходимо замочить на сутки в воде с добавлением корнеобразователей Гетероауксина или Корневина. Растения, приобретённые осенью, достают из прикопа, осматривают, проверяют сохранность и так же замачивают часа на два. Корни расправляют, вырезают потемневшие, повреждённые. Укорачивают слишком длинные. Далее, пошагово:

  1. В центр ямы вбивают кол для подвязки дерева.
  2. Делают углубление для корней, чтобы кончики не загибались вверх, а лежали свободно расправленными в стороны.
  3. Устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы или на 2–3 см выше.
  4. Засыпают вынутым грунтом, периодически встряхивая растение, чтобы корни не оказались в пустотах.
  5. Формируют лунку вокруг посаженного деревца.
  6. Обильно поливают небольшими порциями, чтобы вода впиталась. Выливают 1–2 ведра воды под растение.
  7. Привязывают саженец к колышку.
  8. Приствольный круг мульчируют толстым слоем любой мульчи.
  9. Обрезают, если при покупке продавцы этого не сделали. Если есть ветки, их укорачивают на 1/3 длины. Если ветвления ещё нет, укорачивают саженец до 60 см.

Молодые черешни сорта Ипуть обязательно нужно привязывать к кольям, так как у них, в первые годы развития, крона растёт очень быстро, а корни — медленнее. Длинные приросты с крупными листьями на ветру создают подобие паруса и от сильных порывов могут легко сломаться. Опоры нужно сохранять до 4–6-летнего возраста.

Приствольный круг под мульчей

Слой любой мульчи под деревцем сохраняет влагу, защищает от сорняков и даёт дополнительное питание саженцу

Уход за черешней сорта Ипуть

Уход за черешневыми деревьями состоит в систематической обрезке и формировании кроны, поливах, подкормках, уходе за приствольным кругом, подготовке к зиме и весенних работах.

Обрезка и формирование кроны черешни сорта Ипуть

Обрезку черешни можно делать только весной, начиная с посадки саженца. Стволик деревца обрезают на высоте 50–60 см, добиваясь кущения. На второй год отросшие ветки нормируют, оставляя 5–6 самых сильных. Одну оставляют расти вертикально, как центральный проводник, укоротив на треть. Остальные отгибают под прямым углом, формируя первый ярус скелетных ветвей. Для этого используют растяжки или обычные бельевые прищепки. Длину боковых побегов также укорачивают на 1/3 длины, для большего ветвления.

При обрезке черешни все срезы нужно сразу же обработать раствором бриллиантовой зелени (зелёнкой), а после подсыхания — садовым варом, чтобы в ранки не попала инфекция. Срезать веточки нужно у ствола, не оставляя пеньков.

На третий год таким же образом формируют скелетные ветки второго яруса, вырезая слабые и растущие в центр кроны. Оставляют 3–5 веток, разгибают их в стороны, не оставляя вертикальной ни одну из них. Должна получиться чаша. Нужно следить, чтобы ветки второго яруса кроны не были длиннее побегов первого яруса. Для этого их укорачивают.

Дальнейшая ежегодная обрезка состоит в укорачивании и прореживании отрастающих побегов, чтобы пробуждались спящие почки на ветвях и плодоношение не переходило на концы ветвей, а равномерно распределялось по всей длине веток. Растущие внутрь кроны, трущиеся друг о друга соседние ветви, вырезают у основания. Особенно важно удалять отростки, образующиеся ниже прививки. Если оставить такой побег, все питание пойдёт в него, а деревце может погибнуть.

Схема формировки кроны

Схема формировки кроны у саженца черешни

Формирование кроны у саженца черешни — видео

Полив черешневых деревьев

Поливают черешню сорта Ипуть только в засушливые годы, особенно во время налива и созревания плодов. Но нужно следить, чтобы влаги было не слишком много. Достаточно поддерживать почву умеренно влажной под толстым слоем мульчи, иначе ягоды начнут растрескиваться. Наиболее полезен в этом случае капельный полив. После сбора урожая дерево в поливах не нуждается.

Капельный полив

Капельный полив обеспечит саженцу постоянную влажность в зоне корней

Подкормки черешни сорта Ипуть

Пока деревья не плодоносят, ограничиваются внесением в почву золы лиственных пород деревьев (200 г под 1 дерево) рано весной, после схода снега.

С момента начала цветения и плодоношения ежегодно весной под дерево вносят 1 ведро перегноя или компоста, 1 стакан костной муки, 1 стакан золы. В начале лета почву под черешней полезно замульчировать сброженной травой. Золу и костную муку, по 200 г каждого компонента, вносят и под осеннюю перекопку приствольных кругов.

Уход за приствольным кругом черешни сорта Ипуть

Очень важно, чтобы приствольный круг у дерева был свободен от сорняков. Радиус его должен быть равен периметру кроны. Перекапывать почву под черешней нужно очень осторожно, не глубже 10–15 см, чтобы не повредить корни, а лучше просто рыхлить плоскорезом.

Можно комбинировать мульчу и почвопокровные растения, которые сажают, отступив от ствола 40–50 см. Полезно посадить низкорослые бархатцы, настурцию, календулу. Осенью их не убирают.

Весной старую мульчу и остатки растений отгребают от ствола подальше, чтобы корни быстрее оттаяли и прогрелись. Землю рыхлят или перекапывают, чтобы поднять на поверхность вредоносных насекомых. После этого мульчу обновляют и сажают новые растения. Старую используют для приготовления компоста.

Подготовка к зиме и весенние работы

Осенью и весной штамбы черешневых деревьев и основания скелетных ветвей белят известью с добавлением медного купороса. Но у молодых черешен до 6 лет кора ещё нежная и побелка им противопоказана. Стволы можно защитить, опрыскав 1% бордосской жидкостью, а затем обернув их и скелетные ветви полосками белой ткани мешков из-под сахара. Для этих целей подойдут и полосы толстого агросуфа. Такое укрытие ствола пропускает воздух и не задерживает влагу. Зато отлично защищает от морозобоин.

Весной, сразу после таяния снега, эту обёртку со стволов снимают, а деревья снова опрыскивают 3% бордосской жидкостью.

Настурция в приствольном круге

Настурция в приствольном круге черешни украсит сад и защитит дерево от вредных насекомых

Наиболее опасные болезни черешни сорта Ипуть

К самым опасным болезням косточковых культур черешня сорта Ипуть генетически устойчива. Это монилиоз, коккомикоз, клястероспориоз и некоторые другие. Но для профилактики каждую весну необходимо обрабатывать деревья 3% бордосской жидкостью, а стволы и скелетные ветки деревьев весной и осенью белить составом из гашёной извести с добавлением медного купороса. Лучше всего для этой цели приобрести в садовом центре готовую смесь.

Клястероспориоз на черешне — видео

Вредители черешни сорта Ипуть — таблица

Вредитель Ущерб Меры борьбы и профилактики
Вишнёвый долгоносик или трубковёрт Во время цветения черешни жуки поедают бутоны и цветы. Яйца откладывают на косточку плода, прогрызая отверстие в ягоде. А личинка прогрызает косточку и питается её содержимым.
  • Установка на штамбах ловчих поясов и клеевых ловушек, препятствующих расселению долгоносика на дереве.
  • Стряхивание и сбор вручную жуков с дерева в прохладную погоду, когда они теряют подвижность.
  • Обработка деревьев в начале цветения препаратом Фитоверм или Актара
Вишнёвая муха Откладывает яйца в созревающие плоды, которые становятся червивыми и непригодными в пищу. Может испортить до 70% урожая.
  • Перекопка осенью и весной почвы под деревьями и выбор вручную окуклившихся насекомых.
  • Периодическая обработка, с момента закладки бутонов, Фитовермом или Актарой. Необходимо следить за сроками ожидания у препаратов, чтобы не употреблять ядовитую ягоду.
Тля Поселяется колониями на молодых побегах черешни, высасывая соки из дерева. Обработка раствором препарата Фитоверм с добавлением жидкого мыла (Фитоверм по инструкции к препарату, мыла — 1 ст.л. на 10 л воды). Сильно заселённые концы веток можно просто полоскать в таком растворе, смывая насекомых.

Вредители черешни сорта Ипуть — фото

Сбор урожая черешни сорта Ипуть

Плодоношение черешня начинает с пятого года с момента посадки. При благоприятных условиях может начать цвести и завязывать плоды раньше. Сорт этот раннеспелый. Плоды созревают уже в середине июня. Созревание плодов дружное. Урожайность деревьев при хорошем уходе может достигать 50 кг с одного взрослого дерева. Срывать ягоды можно без плодоножки, они не мокнут, но все же при необходимости хранить или транспортировать фрукты, их срывают с плодоножкой. Хранить свежую ягоду можно около пяти дней в холодильнике. Черешню сорта Ипуть можно есть свежей, замораживать, консервировать на зиму. Из неё получается вкусное варенье, конфитюр, начинки для пирогов. Но особенно хороший получается из этой черешни компот.

Урожай созрел

Сладкие и сочные черешни сорта Ипуть — награда садоводам за труд

Отзывы садоводов о сорте черешни Ипуть

Сорт Ипуть — одна проблема — частичное вымерзание. Но её стоит выращивать в Подмосковье за вкус и неплохие размеры. Вишне до черешни далеко по вкусу.

Евгений Р

http://www.vinograd7.ru/forum/search.php?st=0&sk=t&sd=d&sr=posts&keywords=%D0%98%D0%BF%D1%83%D1%82%D1%8C&start=40

Из бордовых могу отметить Ипуть, кроме своей зимостойкости, она еще очень устойчива к монилиозу, коккомикозу и клястероспориозу. Но на что надо обратить внимание! На то что молодые ветки часто подмерзают до достижения деревцем 3–4 летнего возраста. До этих пор надо черешню укрывать на зиму

egorov

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/221-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D1%8F/

У меня Ипуть растёт, брала давно в Подворье, как сорт опылитель, вымахал огромный монстр, ягоды с лестницы собираем , чёрная, сладкая, не очень крупная.

НаталЬя

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4341.0

Ипуть — неплохой сорт. На моём участке самый ранний. Цветение и созревание растянуто по времени недели на 2–3, что очень хорошо, когда в семье есть детишки, которым в кайф ходить каждый день и щипать ягоду с дерева. Плодоносность неплохая, средне положение между Брянской розовой и Фатежем. Ягода плотная, вкус — типичная черешня. От южной не отличишь. Прекрасно цепляется за вишни в крону и в скелетные. Как выяснилось, устойчива к монилиозу. Проверил случайно и нехотя, купив негодный Хорус. Её соседка Брянская розовая цепанула монилиоз, Ипуть хоть бы хны. Сортом доволен. Могу смело рекомендовать.

Arsenal

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11880

Были в питомнике во Владимире, там как раз созрела черешня Ипуть если не ошибаюсь, так ничем от южной не отличается. Крупная сладкая.

Bars404

https://www.forumhouse.ru/threads/33545/page-172#post-16451078

У меня Ипуть — самая вкусная. Отличные сладкие крупные, трескаются правда бывает и косточка неважно отделяется, но из-за вкуса можно смириться.

Roza

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=253&start=1740

Всё больше садоводов в центральном и более северных районах нашей страны осмеливаются посадить и вырастить черешневые деревья. Сорт Ипуть показывает прекрасные результаты, радует вкусом, обильным урожаем. Не оставлена без внимания и устойчивость этой черешни к болезням, поражающим вишню и другие косточковые культуры. Черешня Ипуть не требует особого внимания, правила ухода за ней просты и понятны. И каждый год радует она счастливых обладателей обильным урожаем вкусных и полезных плодов.

Любовь Прошута
Всю жизнь работала заведующей библиотекой. Увлекаюсь садоводством , огородничеством, люблю компьютер и Интернет, имею опыт создания сайтов вручную на HTML, изредка веду блог.
Подробнее
Поделитесь своим мнением в комментариях