Имбирь с лимоном и мёдом — полезный напиток для здоровья

напиток имбирь с медом

Имбирь с лимоном и мёдом: рецепт для здоровья полезного напитка, который важно приготовить правильно, чтобы сохранить витамины и полезные вещества, которыми богат мёд и цитрусы. Этот напиток пьют горячим, если болит горло или одолела простуда. Прежде чем бежать в аптеку за модным лекарством, попробуйте выпить чашечку горячего имбирного отвара – он облегчит симптомы простуды и подпитает организм живыми витаминами.

Охлажденный напиток также полезен, как и горячий. Такое питье можно налить в термос, и взять с собой на прогулку или в дорогу – вкусный фитнес-чай поддержит силы в нужную минуту.

На приготовление понадобится 15 минут, из указанных ингредиентов получится 1.5 литра. Смотрите рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • вода родниковая – 1.5 л;
  • свежий корень имбиря – 6 см.;
  • лимон – 1 шт.;
  • мёд – 40 г;
  • корица – 1 палочка;
  • бадьян – 2 звездочки;
  • кардамон – 2-3 коробки.

Как приготовить имбирь с лимоном и медом

Свежий корень имбиря скоблим, ополаскиваем холодной водой, затем нарезаем тонкими ломтиками. Нарезанный имбирь кладём в кастрюлю.

имбирь

Добавляем небольшую палочку корицы, две звезды бадьяна и коробочки кардамона, которые нужно предварительно раздавить.

добавить специи

Лимон тщательно моем, срезаем с половинки лимона цедру, кладём в кастрюлю.

добавить лимон

Наливаем в кастрюлю родниковую воду, ставим на плиту, доводим до кипения. Кипятим 5 минут, снимаем с огня.

налить воду

Быстро остудить напиток можно так – ставим его в ёмкость большего размера, заполненную холодной водой.

напиток из имбиря с лимоном

Далее выжимаем лимонный сок. Лимонный сок добавляем, когда содержимое кастрюли остынет до 60 градусов по Цельсию. На этом этапе можно процедить напиток, чтобы избавиться от ломтиков имбиря, лимонных косточек и специй, но можно все оставить как есть.

выжать лимон

Теперь добавляем мёд, перемешиваем, и всё готово. Мёд, также, как и лимонный сок не стоит добавлять в кипяток. Полезные вещества в этих продуктах пропадают под воздействием высокой температуры.

добавить мед

Этим напитком можно заменить чай, а уж кофе тем более! Но если вы следите за фигурой, то количество мёда нужно сократить вдвое, мёд вкусный, полезный, но калорийный.

напиток для здоровья с имбирем

Логотип сайта ВАШ ЭЛЕКТРОННЫЙ САДОВНИК

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются