Морковная запеканка как в садике

морковная запеканка

Готовим вкусную, ароматную и полезную запеканку – морковная запеканка в духовке, как в детском садике, рецепт простой и доступный, понравится всем. Такая запеканка отлично разнообразит ваш рацион, ее с большим удовольствием будут кушать детки, особенно если добавить немного вкусного соуса, миндальные хлопья, изюм, различные ягоды или фрукты. Подавать запеканку к столу можно с молоком, можно добавить чай или компот. В любом случае морковная запеканка достойна вашего внимания, поэтому, приступим. Смотрите рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • морковь – 3-4 шт.;
  • масло сливочное – 60 г;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • манная крупа – 2-3 ст.л.;
  • молоко – 100 мл;
  • соль – щепоть.

Как приготовить морковную запеканку

Подготовить все продукты по списку. Выбрать крупную или среднюю по размеру морковь, очистить ее и вымыть, просушить.

очистить морковь

Морковь натереть на крупной или средней терке.

натереть

Прогреть сковороду, растопить сливочное масло. После переложить в сковороду морковь и пассеровать ее несколько минут, пока морковь не станет мягкой.

немного обжарить

Переложить припущенную морковь в глубокую миску, добавить туда же сахар и щепоть соли, влить молоко.

запеканка из моркови

Добавить к моркови манную крупу и вбить куриное яйцо.

добавить яйцо

Тщательно перемешать все ингредиенты между собой. Оставить морковь на 10 минут в покое, за это время манка слегка набухнет.

перемешать

Форму для духовки смазать маслом, выложить морковь, отправить все в духовой шкаф – 180 градусов, 20 минут.

выложить в форму

Спустя время вкусная и ароматная морковная запеканка готова к подаче.

морковная запеканка в духовке морковная запеканка как в детском садике морковная запеканка

Приятного вам аппетита!

Логотип сайта ВАШ ЭЛЕКТРОННЫЙ САДОВНИК

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются