Необычное варенье «Пьяная свекла с лимоном»

очень вкусное варенье из свеклы с лимоном

Вы пробовали когда-нибудь пьяное варенье из свеклы с лимоном? Если ваш ответ отрицательный, а он, скорее всего таким и будет, предлагаю вам рецепт. Скажу вам сразу, что варенье получается очень вкусным, изумительным. Такое варенье получается необычным, оно яркое внешне и такое же яркое по вкусу. Вы можете подавать варенье к столу с чаем или как дополнение к выпечке. Также такое варенье может послужить необычной прослойкой для бисквита. Непременно попробуйте рецепт, возможно, вам понравится вкус этого изумительного лакомства.

Ингредиенты:

  • свекла – 500 г;
  • сахар – 500 г;
  • лимонный сок – 4 ст. л.;
  • лайм – 1 шт.;
  • вино красное сладкое – 50 мл.

Как приготовить варенье из свеклы с лимоном

Подготовить все продукты по списку. Свеклу вымыть и отварить до полуготовности, после чего свеклу необходимо очистить и измельчить в чаше блендера.

измельчить в блендереДобавить к свекле сок лимона и нарезанный лайм. Измельчать свеклу небольшими порциями.

влить сок лимонаПереложить свекольно-лимонную смесь в кастрюлю или сотейник.

переложить в сотейникВсыпать сразу к свекле сахарный песок.

всыпать сахарный песокВарить варенье из свеклы 45-50 минут, в конце варки добавить рюмку вкусного красного сладкого вина. Перемешать все и варить варенье еще 5-7 минут.

проварить вареньеРазложить варенье по стерильным банкам, после закатать сразу стерильными крышками и поставить дном вверх. Укутать банки одеялом и оставить на сутки в покое. Спустя указанное время перенести варенье в кладовку.

переложить в банкуПриятного аппетита!

варенье из свеклываренье из свеклы с лимоном

Логотип сайта ВАШ ЭЛЕКТРОННЫЙ САДОВНИК

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются