Винегрет «Кубик рубик» — сделать легко

винегрет кубик рубик

Одним из самых известных витаминных салатиков принято считать винегрет. Готовится блюдо из самых простых и бюджетных овощей. Но несмотря на легкость приготовления и ценовую доступность, салат очень полезный и вкусный. А если еще способ подачи блюда будет оригинальным, оно вполне может занять свое место и на праздничном столе.

В этом рецепте я хочу поделиться с интересной и креативной идеей подачи обычного или даже классического винегрета под названием «Кубик рубик». Смотрите рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • свекла — 2-3 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • картофель — 2 шт;
  • соленые огурцы — 2 шт;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло для заправки.
ингредиенты

Как приготовить винегрет «Кубик-рубик»

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи промываем холодной водой и варим в мундире. Чтобы овощи при варке не потрескались, после закипания огонь ставим на минимум и закрываем крышку. Вареные овощи обязательно остужаем. Очищаем их от кожуры. Теперь каждую овощ нужно нарезать ровным квадратиком. От этого этапа зависит итоговый результат блюда. Чтобы добиться идеальной ровности можно воспользоваться овощерезкой. Сначала нарезаем картофель.

нарезать картофель

Формируем маленькие квадраты из моркови.

нарезать морковь

Свеклу также нарезаем в форме квадратов.

нарезать свеклу

Теперь займемся соленым огурцом. Здесь надо постараться сделать так, чтобы одна сторона квадрата оказалась с кожурой огурца.

нарезать огурцы

Лук нарезаем очень мелко. В построении кубика Рубика использовать его мы не будем.

нарезать лук

Каждый овощ подсаливаем и поливаем растительным маслом.

овощи

Берем плоскую тарелку, на которой будет подаваться винегрет и начинаем формировать кубик Рубика.

выкладываем кубики

Сверху кубик еще раз поливаем растительным маслом. И на остальную часть тарелки выкладываем нарезанный лук.

украсить луком

Как видите, даже самое простое и всем знакомое блюдо может стать изысканным, оригинальным блюдом, которое радует глаз и вызывает большой аппетит. Попробуйте приготовить и вы — удивите своих близких и гостей.

винегрет кубик рубик

Логотип сайта ВАШ ЭЛЕКТРОННЫЙ САДОВНИК

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются