7 классных способов, чтобы сохранить черенки винограда до весны

Виноград можно размножить несколькими способами, однако, наиболее часто это делают с помощью черенков. Саженцы, выросшие из них, обладают всеми качествами родительского растения. Заготовки, как правило, делают осенью – во время плановой стрижки. Сохранить чубуки до весны в домашних условиях несложно. Соблюдая элементарные правила, справиться с этой задачей сможет любой дачник.

Содержание статьи

Время заготовки

Заготовить нужное количество черенков можно весной или осенью. При этом агрономы советуют выбирать второй вариант. Зимой под укрытием некоторый процент почек подмерзает и преет. Их едят мыши. Из отрезанного весной прутика вырастает более слабый саженец. Кроме того, перед наступлением зимних холодов сокодвижение приостанавливается, и растение переносит проводимые с ним манипуляции безболезненно.

Внимание!

Точные сроки заготовки назвать нельзя, так как в разных регионах они свои. Ориентироваться нужно по погоде. Лучшее время для процедуры – это когда растение уже сбросило листву, но первые заморозки еще не пришли.

Чубуки заготавливают с сильных и здоровых растений, которые дают обильные урожаи. Побеги с царапинами или любыми другими изъянами не годятся. Обрезают полностью вызревшие ветви с плотной сердцевиной. Степень зрелости побега оценивают по его оттенку – он должен быть темно-песочным, а не зеленым. Также зрелость проверяют на ощупь. Созревшая лоза более теплая. При наличии сомнений проводят специальный тест, суть которого состоит в помещении срезанного чубука в 1% водный раствор йода. Если после этого он не поменял оттенок, значит, он незрелый. О спелости говорит приобретение им чернильного цвета.

При заготовке чубуков в осеннее время учитывают такие нюансы:

Хорошими считаются черенки диаметром 7-10 см. Минимальная толщина верхушки – 6 мм.
Заготовка тонкой лозы возможна только, если это особенность сорта.
Осенью нарезают черенки с междоузлиями в количестве 5 штук или более. Перед использованием их укорачивают и оставляют лучшую часть.
Если имеется дефицит лозы, можно нарезать небольшие чубуки с 3-4 междоузлиями.

С ветки снимают оставшуюся листву, старые усы и боковые побеги. Затем ее располагают перед собой и выявляют направление роста. Черенки нарезают острым секатором. Делают это так, чтобы срез получился ровным, не было расплющенной древесины. Верхний срез выполняют между парами междоузлий, а второй – под почкой. Перед закладкой черенков винограда на хранение в зиму, с ними проводят подготовительные работы.

После обрезки их на сутки ставят в воду, а потом на полчаса погружают в 3% раствор медного купороса или 1% марганцовки. Это предотвратит развитие плесневых грибков. По истечении указанного времени им дают высохнуть при температуре +20-25 °С. Затем места срезов погружают в нагретый парафин. Это позволяет сохранить влагу до весны. В завершение решают, как сохранить связки черенков винограда до весны в домашних условиях в конкретном случае.

Варианты хранилищ

Виноградные отрезки удерживают при температуре +1-5°С. Если эти показатели будут ниже – почки начнут отмирать, а выше – набухнут. Подходящий уровень влажности в хранилище – 90%. Если она будет ниже – произойдет обезвоживание тканей. Кроме этого при закладке на хранение следят за тем, чтобы присутствовала хорошая вентиляция. Она позволяет предотвратить гниение и появление плесени.

Балкон

В этом случае используют деревянные ящики. Их дно пересыпают слоем влажного песка, затем сверху выкладывают первую партию заготовок. Так, слои чередуют до тех пор, пока черенки не закончатся. Последним должен быть песок. Наполненный ящик накрывают полиэтиленом. При значительном похолодании ящики утепляют одеялами. Для хранения больше подходят именно застекленные лоджии. Находящиеся в них заготовки зачищены от сильных морозов и осадков.

Грунт

Перед закладкой на такое хранение заготовки не выдерживают в воде. В течение зимы земля и так сохраняет много влаги. На свободном участке делают длинную траншею (либо несколько ям) глубиной 0,5 м и помещают в нее чубики. Последние предварительно не кладут в пакет и не заворачивают в пищевую пленку, так как это повышает вероятность того, что они заплесневеют.

Внимание!

Если были нарезаны черенки сразу несколько сортов, то их необходимо подписать (или наклеить на них бирку). Это позволит избежать путаницы в будущем.

Углубление засыпают грунтом так, чтобы получился небольшой бугорок. Это нужно для того, хранилище не затопило. Стоит отметить, что так нельзя хранить чубуки для ранневесеннего проращивания. Рано выкопать отрезки из промерзшей почвы, не повредив их, скорее всего, не получится. Кроме того, в теплую и влажную зиму живые ткани растения могут загнить, а в холодную – замерзнуть.

Опилки

Данный метод обычно используют в западных и юго-западных регионах с длительными оттепелями. На северной стороне участка выбирают свободное место и высыпают на почву толстый слой влажных опилок. На них раскладывают заготовки. Затем сверху насыпают еще слой сырых опилок. Такую шубу оставляют на морозе на несколько часов. Затем ее укрывают 40-сантиметровым слоем уже сухих опилок. В завершение хранилище накрывают полиэтиленом. Чтобы черенки не поели мыши, опилки орошают раствором карболовой кислоты (25 г на 5 л жидкости). Запах, который в итоге будет исходить от хранилища, отпугивает грызунов.

Снег

Этот вариант подходит для регионов со снежными зимами. Для этого выкапывают траншею глубиной 30 см и густо застилают ее сосновым лапником. Затем выкладывают слой черенков и снова застилают их хвоей. В завершение все засыпают сухими опилками или сеном. После выпадения снега место хранения засыпают и им. Толщина снежного слоя должна составлять не меньше 0,5 м.

Холодильник

Это место для хранения подойдет, если число чубуков незначительное, а их длина составляет не больше 45 см. Посадочный материал заворачивают в мох (сфагнум). Его можно купить практически в любом садовом магазине. Он оказывает обеззараживающее действие и удерживает влажность на нужном уровне. Завернутые черенки кладут в пакет и отправляют на нижнюю полку. Важно, чтобы он не соприкасался со стенкой, иначе отрезки промерзнут, станут неспособны к укоренению и развитию в будущем.

Подвал

Еще один способ хранения заготовок – размещение их в погребе. Этот вариант походит тем, кто нарезал много черенков. Особый микроклимат в хранилище препятствует порче растительных тканей. Отрезки оборачивают тканью, пропитанной раствором сернокислой меди, и кладут в пакет. Когда ткань высыхает, ее увлажняют. Свертки раскладывают по полкам. Подвал иногда проветривают. Главное преимущество этого хранилища – в нем не меняется микроклимат. При этом для посадки лучше использовать черенки, не перенесшие температурные скачки. Они более крепкие.

Советы

Срезанные ветви не должны долго находиться на открытом воздухе, иначе они потеряют большую часть влаги, и шансы на благополучное прорастание весной упадут. Поэтому сразу после обрезки черенки готовят к хранению и закладывают в хранилище. Важно, чтобы в нем чубуки не были лишены воздуха. Если они находятся в пакетах, их иногда достают, чтобы проветрить и выветрить конденсат. От того, как хранят чубуки, зависит их жизнеспособность в будущем.

При нарушении микроклимата посадочный материал может ослабнуть. Тогда высаживать его будет нельзя. Молодые посадки станут уязвимыми к неблагоприятным факторам, и, скорее всего, не смогут выжить. Иногда черенки проверяют. Если имеется плесень, их промывают, а потом обеззараживают 3% раствором перманганата калия. Пересушенные элементы погружают в воду на 6 часов, а потом вытирают мягким полотенцем. Чтобы предотвратить пересыхание, материал, в котором находятся заготовки, периодически опрыскивают водой (дождевой или предварительно прокипяченной).

Контрольная проверка

После хранения чубуков зимой и перед проращиванием весной, их оценивают. Качественные единицы под тонкой корой имеют живой зеленый слой. Они отличаются упругостью и твердостью. Несмотря на продолжительное хранение у крепких чубуков в среднем на четвертые сутки после погружения в банку с водой в тепле начинают увеличиваться почки. Перед тем как использовать заготовки, их проверяют. Чтобы узнать, какого качества вся партия, из каждого пучка берут по два чубука и ставят их в жидкость для проращивания.

Внимание!

Выросшие из чубуков растения нередко начинают давать первый урожай уже на следующий год.

Черенкование – это хороший способ пополнить виноградник новыми, молодыми растениями. Сохранить заготовки зимой несложно. Посадочный материал можно размещать в холодильниках, на балконах и даже просто под снегом. При хранении стоит учитывать то, что культура тяжело переносит холод и сырость, поэтому контроль микроклимата должен быть строгим. Чубуки, которые правильно хранили, легко укоренять. Они быстро оживают и из них вырастают крепкие молодые саженцы.