Садовая земляника Азия: как вырастить итальянку в саду

Садовая земляника Азия появилась в России совсем недавно, около 10 лет назад. Описывая сорт, следует подчеркнуть массу его преимуществ. Ягоды внешне привлекательны, с плотной мякотью, поэтому плоды отлично переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность превосходная, при хорошем уходе садоводы могут собрать до 1,5 кг с куста. Отличительной чертой сорта является возможность выращивать кусты без грунта (в торфяных мешках) и получать урожай практически круглый год. Кроме описания правил, помогающих правильно возделывать культуру, вы научитесь самостоятельно различать землянику и клубнику.

Клубника? Нет — земляника!

В биологической классификации крупноплодная ягода, выращиваемая в садах, относится к роду земляника ананасная. Она была получена в XVIII веке европейскими аграриями из американских видов крупноплодной земляники — чилийской и виргинской. На самом деле клубникой называется растение, отличающееся от садовой земляники размером и формой плодов, а также способом опыления.

Земляника получила своё название благодаря своим плодам, под тяжестью которых её веточки опускаются, а иногда даже ложатся на землю. Отсюда появилось и название «земляника», то есть ягода, лежащая на земле. Полагают, что назвал так растение царь Пётр Алексеевич, которому ягода пришлась по вкусу. Он окрестил её «Никой от земли» (Ника является богиней успеха и победы). Потом растение начали называть «земляной Никой», и, в конце концов, сократили до «земляники».

Таблица: различия между клубникой и земляникой

Показатель	Клубника	Земляника садовая
Внешний вид куста	Мощный и высокий куст. Стебли мясистые. Цветоносы возвышаются над листовыми пластинками. Цветки мельче, чем у земляники садовой.	Приземистый куст, цветоносы находятся под листьями.
Внешний вид ягод	Мелкие ягодки, округлой формы. Окрашены неравномерно.	Крупные ягоды конической формы, с заострённым носиком.
Вкус плодов	Ягоды сладкие и очень ароматные.	Кисловато-сладкий вкус. Аромат тоньше, чем у клубники.
Способ опыления	Двудомное растение. Существуют женские и мужские экземпляры, при этом ягоды формируются только на женских, а мужские служат в качестве опылителя.	Самоплодное растение. И женские, и мужские цветки растут на одном кусте, поэтому плодоносят все растения, что увеличивает урожайность.
Урожайность	Малоурожайна.	Урожайность в несколько раз выше.

Описание и характеристика садовой земляники сорта Азия

Сорт был получен итальянскими селекционерами в 2005 г. Основной задачей стало получение ягод высокого товарного вида и превосходного вкуса. Азия предназначена для промышленного выращивания и любительского садоводства. Сорт показал отличные результаты при выращивании по голландской технологии в тепличных условиях без грунта (то есть в торфяных мешках).

Краткая история создания сорта Азия

Урожайность и сроки

Земляника сорта Азия — растение короткого светового дня. Срок плодоношения средне-ранний. Первые ягодки появляются уже в начале июня, плодоношение в среднем длится три недели. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать до 1 кг.

Внешний вид кустов и плодов

Ягоды садовой земляники сорта Азия крупные (около 30 г), отличаются гармоничным вкусом и классической конусообразной формой плодов. Они вырастают ровными, ярко-красного цвета, с блестящим покрытием. Мякоть окрашена в нежно-красный оттенок, без внутренних пустот. Плоды имеют выраженный земляничный запах и сладкий вкус. По своим техническим характеристикам сорт Азия пригоден для длительной транспортировки за счёт плотности мякоти, а также благодаря довольно длительному сроку хранения в условиях умеренных температур.

Кусты мощные и раскидистые, среднеоблиственные. Дают небольшое количество усов. Листья крупные, слегка морщинистые, изумрудного цвета с характерным блеском. Побеги высокие, с большим количеством цветоносов.

Азия — довольно хорошо переносит засуху и морозы. Земляника устойчива ко многим заболеваниям корневой системы и грибковым инфекциям, но поражается мучнистой росой, хлорозом, антракнозом.

Плюсы и минусы — таблица

Преимущества	Недостатки
Засухо- и морозоустойчивость.	Сорт требователен к теплу и освещению.
Сорт высокоурожайный, можно собрать до 1,5 г с куста.	Урожайность значительно снижается при неблагоприятных погодных условиях.
Азия вынослива к грибковым инфекциям и заболеваниям корневой системы.	Поражается мучнистой росой, хлорозом и антракнозом.
Ягода транспортабельна, плоды не мнутся при перевозке на дальние расстояния.	Низкая морозоустойчивость, растение хорошо переносит температуру до –10–15°С, но при более суровых зимах может вымерзать.
Можно выращивать в торфяных мешках в закрытом грунте.	Вкусовые качества снижаются при выращивании в тепличных условиях.

Нюансы посадки и ухода

Кусты у садовой земляники сорта Азия крупные, поэтому требуется большое расстояние между ними при посадке. Основное правило, которое следует соблюдать при высадке рассады — выдерживать промежутки между саженцами в 30 – 40 см.

Для высадки Азии лучше всего подходит ровное и хорошо освещённое со всех сторон место. Также подойдёт площадка с небольшим уклоном. А вот в низине и на возвышенности высаживать землянику не рекомендуется. В низинных местах с застоем воды кусты будут гнить, а в холмистой местности растение будет страдать от нехватки влаги.

Азии требуется лёгкая, воздухопроницаемая и плодородная земля, отлично подойдёт супесчаный или суглинистый грунт. Другие типы почвы можно улучшить посредством нехитрых агротехнических приёмов. Подготовку земли под земляничную грядку необходимо начать примерно за две недели до планируемой даты высадки рассады в грунт. Для этого необходимо тщательно перекопать землю, выбрать все корневища сорняков и внести на 1 м² плантации:

• крупный речной песок (0,5 ведра);
• перепревший навоз (2 ведра);
• древесную золу (1 столовую ложку);
• мочевину (50 г).

Все ингредиенты следует заделать в почву и тщательно разровнять граблями. Ширина гряды должна составлять примерно 0,9 – 1 м.

Время высадки саженцев

Оптимальными сроками посадки сорта Азия являются апрель-май или август-сентябрь. У каждого времени есть свои плюсы и минусы. Так, при весенней посадке рассада земляники хорошо приживается и сразу же начинает расти, но ждать урожая от посадок не стоит. Плодоносить земляника, посаженная весной, начнёт только в следующем сезоне. В год посадки необходимо удалять все цветоносы и усы, чтобы саженцы нарастили отличную корневую систему. При осенней посадке первые ягоды уже можно будет собирать летом, но кустики могут вымерзнуть, если зима выдастся холодной и бесснежной.

При покупке рассады обратите внимание на качество саженцев. Рассада земляники сорта Азия должна иметь 3–4 здоровых листа и корни длиной около 8–10 см.

Способы посадки

Землянику садовую можно высаживать тремя способами: в шахматном порядке, рядками и в торфяных мешках.

Посадка в шахматном порядке — пошаговая инструкция

Этот метод значительно экономит пространство для земляничной плантации, при этом кусты получают достаточное питание и освещение.

1. Вдоль гряды, на расстоянии 15 см от края, выройте лунки глубиной 10–15 см и шириной от 30 до 40 см. Промежутки между отверстиями — 40 см.
2. Второй ряд расположите на расстоянии 25 см от первого, но лунки выкопайте между отверстиями первого рядка, т. е. в шахматном порядке.
3. У саженцев земляники Азия прищипните корень и высадите их в лунки так, чтобы центральная точка роста была расположена на уровне грунта.
4. Посадки увлажните и замульчируйте скошенной травой, опилками, соломой или перегноем слоем примерно 5 см.

   

Посадка рядками

1. Выройте траншею вдоль гряды на расстоянии 15 см от края. Канавку для второго ряда выкопайте на расстоянии 40 см от первого.
2. Траншеи увлажните.
3. Разложите кустики рассады земляники на расстоянии 40 см друг от друга.
4. Засыпьте саженцы почвой, при этом каждое растение располагайте вертикально и расправляйте корешки.
5. Присыпая кустик, следите, чтобы точка роста, так называемое сердечко, находилась на уровне почвы. Она не должна быть сильно заглублена или слишком приподнята.
6. Обильно полейте посадки тёплой водой.
7. Замульчируйте землянику перегноем, сухой травой, соломой или опилками.

   

Выращивание в торфяных мешках

Особенность сорта — возможность выращивания его без грунта в торфяных мешках. Эту технологию придумали в Голландии. Она позволяет получать урожай круглый год при условии выращивания ягоды в тепличном микроклимате. Также по этой технологии можно выращивать землянику и в открытом грунте. Метод имеет ряд преимуществ. Во-первых, выращивание в мешках намного облегчает уход за земляникой — отпадает необходимость в прополке и рыхлении грунта. Во-вторых, ягоды удобно собирать, они всегда чистые и не заражаются серой гнилью.

Для выращивания по этому методу вам понадобятся:

• мешки (можно использовать специальные конструкции, которые продаются в магазинах, или же взять полиэтиленовые мешки из-под муки или сахара);
• верховой торф и перлит в равных пропорциях;
• калийные удобрения.

Пошаговое описание процесса

1. Смешайте все ингредиенты для питательного субстрата.
2. В мешках проделайте отверстия: внизу для стока воды, а по бокам — для посадки земляники.
3. Наполните мешки субстратом и увлажните его.
4. В отверстия по бокам мешка высадите рассаду земляники сорта Азия.
5. Мешки можно поставить вертикально на расстоянии 50 см друг от друга или положить на жёлоб горизонтально.
6. Таким способом можно выращивать землянику в открытом грунте для получения сезонного урожая или же в отапливаемой теплице круглый год.
7. При выращивании в теплице нужно устроить подсветку лампами дневного света и капельный полив растений.

   

Видео: земляника садовая сорта Азия

Полив

Сорт Азия — достаточно засухоустойчив. Растение может хорошо перенести нехватку влаги в течение нескольких дней, поэтому идеально подходит для занятых дачников, которые наведываются на свои участки лишь в выходные. Однако испытывать землянику садовую на прочность не стоит, полив растению нужен хотя и не частый, но обильный. Поливайте в зависимости от влажности грунта, в жаркие дни полив проводите каждые 2–3 дня, выливая под куст до 3 литров воды.

После полива мульчируйте почву скошенной и подсушенной газонной травой или соломой. Мульча поможет сохранить влажность грунта и избавит от необходимости частых поливов.

Подкормки

Землянике сорта Азия требуется большое количество азотных удобрений в начале вегетации и органики во время плодоношения. Вносите корневые и внекорневые подкормки 3 раза за сезон, используя растворы настоя коровяка или куриного помёта. Подкормки минеральными веществами и микроэлементами также важны для земляники, они укрепляют защитные силы культуры, увеличивая её сопротивляемость к негативному воздействию.

Внесение удобрений — таблица

Размножение

Землянику сорта Азия можно размножить усиками, но она наращивает их мало, поэтому, чтобы увеличить количество посадочного материала, можно использовать семенной метод или размножить сорт делением куста.

Видео: как правильно рассадить клубнику (землянику) осенью на даче

https://youtube.com/watch?v=vkR3UYRyTKI

Пошаговое описание размножения усиками

1. Азия даёт мало усов, поэтому удалять их все не стоит. Когда розетка, расположенная ближе всего к материнскому растению, достаточно разовьётся, то пришпильте её к грунту, а остальную часть усика отрежьте. Для размножения рекомендуют брать только первую розетку, она более мощная и даст урожай уже на следующий год.
2. К августу розетки достаточно укоренятся и их можно будет отделить от куста.
3. Отрежьте саженец чистым ножом от маточника (если усик не отгнил самостоятельно). Выкопайте розетку с комом земли.
4. Высадите укоренённые саженцы на отдельную грядку для подращивания, а весной пересадите их на постоянное место.

   

Размножение семенами — пошаговое описание процесса

1. Для прорастания семенам земляники необходима стратификация. Сначала их нужно замочить в талой или дождевой воде, а потом отправить на холод. Разложите посадочный материал на влажном ватном диске и держите в таком состоянии 2 – 3 дня.
2. Подготовьте лёгкий и рыхлый субстрат. Посадочную смесь составьте из дерновой земли, песка и торфа. Насыпьте грунт в неглубокий контейнер (для этой цели прекрасно подойдут пластмассовые ёмкости с прозрачной крышкой из-под сливочного масла или сыра). На землю насыпьте слой снега, а на него разложите замоченные семена, осторожно распределяя их при помощи зубочистки или спички. Засыпать посадки субстратом не нужно. Снег будет таять и втянет семена в грунт.
3. Накройте контейнер прозрачной крышкой и отправьте в холодильник на стратификацию. Через 10–14 дней плошку с семенами можно достать и поставить в тёплое место.
4. После полученного стресса первые всходы появятся уже через неделю. Посадки увлажняйте по мере необходимости, не допуская высыхания грунта. Конденсат на крышке периодически вытирайте и проветривайте посадки в течение 10 минут.
5. Как только у земляники вырастут 2 – 3 настоящих листа, крышку снимите.
6. Распикируйте землянику по отдельным стаканчикам. Для этой цели очень удобно использовать торфяные ёмкости, вместе с которыми можно высадить сеянцы земляники в открытый грунт, не травмируя корневую систему. Высаживайте на грядку после того, как минует угроза возвратных заморозков, обычно это конец мая — начало июня. Рассаду садите в дождливую погоду и притеняйте от солнечных лучей бумагой.

   

Особенности размножения делением куста

Для деления выбирайте взрослые и мощные кусты земляники, без признаков болезни или повреждения вредителями. Выкопайте куст, стряхните землю с корней. Промойте их тёплой водой и разделите растение острым и чистым ножом на несколько делёнок, при этом на каждой части должен быть рожок из листьев и корешки. Срезы обработайте толчёным активированным углём и сразу же высадите делёнки на постоянное место.

Болезни и вредители

Земляника сорта Азия устойчива ко многим заболеваниям, а правильный уход только поспособствует развитию здорового растения. С целью профилактики вредителей и заболеваний следует периодически обрабатывать растения настоями чеснока, а весной и осенью проливать грунт светло-розовым раствором марганцовки. Но если всё же растение заболеет или будет поражено насекомыми, то от них можно будет избавиться посредством современных препаратов.

Симптомы болезней и вредителей и методы борьбы с ними — таблица

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Как собрать и сохранить урожай?

Мякоть ягод сорта Азия достаточно плотная, поэтому плоды транспортабельны и сохраняют презентабельный вид в течение нескольких дней. Если вам нужно сохранить их на несколько дней или вы планируете транспортировать урожай на дальнее расстояние, то собирайте ягодки слегка недозревшими и раскладывайте их в деревянные или пластмассовые ящички, или корзинки. Срывайте землянику вместе с чашелистиками.

Самым эффективным способом продления срока хранения садовой земляники является охлаждение. Для этого сразу же после сбора отправьте ягоду в холодильник и охладите до температуры 0–2 °С, в таких условиях её можно хранить от двух до трёх суток. Для длительного хранения Азию можно заморозить или приготовить варенье, джем, компот или другие домашние заготовки.

Отзывы садоводов о садовой землянике сорта Азия

У меня Азия 3 года. Всё в ней нравится, кроме урожайности.

Из итальянских сортов одновременно садили Азию, Сирию, Роксану, Адрию (вся рассада была покупной). Хуже всего прижилась Азия. Когда пайка была уже восстановлена своей рассадой, осталась ещё одна проблема — хлороз. На наших почвах она больше всего хлорозит (особенно это бросается в глаза, если рядом растёт Сирия с тёмно-зелёными листьями). Для нас это основной недостаток сорта. А так ягода красивая, транспортабельная. Урожайность в полной мере оценим только в этом году, но судя по ещё зелёным ягодам — немаленькая.

Азия слаще и ароматней Альбы. И размером — огромные ягоды — мелких почти нет (посажена где-то в конце сентября). В прошлом году среди множества других сортов, я особо не разглядел её достоинства и насажал много соток других сортов, а Азию реализовал рассадой (хорошо размножается). Ещё удивлялся, что это на неё такой спрос? А в этом году сам — просто в восторге. Но Альба дней на 10 раньше началась. И дня через три начинается следущая — Роксана — тоже начала «завоёвывать» популярность в наших краях.

Появившись в России совсем недавно, сорт садовой земляники Азия завоевал популярность у садоводов. Они отмечают отменный вкус ягод и хорошую урожайность. При должном уходе земляника отблагодарит вас прекрасными ягодами, которые можно получать не только в сезон, но и круглый год, поскольку сорт подходит для выращивания в отапливаемых теплицах.