Войлочные вишни: лучшие сорта и правила выращивания

Многие слышали о войлочной вишне, кому-то посчастливилось её попробовать или даже выращивать в своём саду. Попробуем разобраться, в чём её отличия от других видов вишни, как правильно ухаживать за этим растением и на какие сорта войлочной вишни следует обратить внимание тем, кто хочет выращивать её у себя на участке.

Описание войлочной вишни

Название войлочная вишня получила из-за характерного, напоминающего войлок, пуха, которым покрыты молодая поросль, листики и даже кожица плодов. Высота взрослого деревца, как правило, составляет 2–2,5 метра. Максимальная высота, которой достигает растение даже при самых благоприятных условиях — 3 метра. Это обстоятельство существенно облегчает сбор плодов и формирование куста.

Войлочная вишня имеет мелкие морщинистые листья, розовые цветки на короткой плодоножке, которые спустя 10–15 дней с начала цветения становятся практически белыми. Плоды чаще розового или красного, но могут быть как белого, так и почти чёрного цвета. Вкус войлочной вишни нравится всем без исключения, а из-за их сладости плодов её иногда даже называют детской. Созревает войлочная вишня меньше чем за 2 недели. Мякоть, как правило, густая и нежная, но существуют также сорта с плотной мякотью, напоминающей черешню. Существенно затрудняет приготовление варений из войлочной вишни её косточка — хотя она и очень мелкая, от мякоти её отделить весьма затруднительно.

Отличительные черты

Войлочная вишня имеет большие генетические различия с обыкновенной и степной вишнями, поэтому называть вишней её можно весьма условно: она относится к особому роду «микровишен» и по своему происхождению близка к сливе, персику и абрикосам.

Несмотря на этот факт, многие садоводы отмечают благоприятное влияние соседства китайской и обычной вишни: при одновременном цветении кустарников ягоды войлочной вишни становятся ещё более сладкими и крупными.

Войлочная вишня самобесплодна, то есть ей нужны опылители — причём они могут быть как другого сорта, так и выращенными из косточек этого же дерева.

Войлочная вишня широко распространена в странах Востока. Родиной её является Центральный Китай, поэтому часто её называют также китайской вишней.

Растение достаточно неприхотливо, поэтому может выращиваться не только на Дальнем Востоке, но и в Подмосковье и Ленинградской области, а также в суровых климатических условиях Урала и Сибири. Войлочная вишня переносит сильные морозы (до -25–30 градусов), но очень не любит зимне-весенние оттепели, поэтому в начале весны под деревца желательно набросать снег и плотно притоптать его, а сверху положить опилки или солому.

Кроме того, войлочная вишня имеет декоративный внешний вид и во время цветения, и в период созревания ягод: обрамляющие ветви, подобно облепихе, бело-розовые цветки, а позже — плотно прилегающие друг к другу сочные овальные плоды делают её одним из самых красивых садовых деревьев.

Фотогалерея: цветение и созревание плодов войлочной вишни

Созревают плоды на войлочной вишне примерно в середине июля. Кроме морозоустойчивости, ещё одна отличительная черта войлочной вишни — наличие иммунитета к коккомикозу — широко распространённому грибковому заболеванию косточковых. Но, к сожалению, войлочная вишня очень часто страдает от монилиоза.

Известный селекционер И.В. Мичурин отмечал высокую урожайность войлочной вишни, а также сладость и сочность её плодов.

Для войлочной вишни характерна устойчивая урожайность: в зависимости от сорта из года в год с куста собирают от 5 до 10 кг плодов. Практикуется выращивание войлочной вишни и в декоративных целях. Кроме того, из неё получается превосходная живая изгородь.

Не следует путать степную и войлочную вишню: плоды степной вишни более кислые и терпкие, а их косточка очень острая и способна вызвать порезы области рта. Кроме того, войлочная вишня в отличие от степной, не даёт корневой поросли.

Видео: как выглядит и чем привлекателен вид

Популярные сорта и их особенности

Натали

Этот сорт считается одним из самых долговечных среди войлочных: срок жизни дерева — до 18 лет. Для вишни характерна широкоовальная форма и средняя степень загущенности ветвей. Вишенки крупного размера и средней массы — 4 г, с тёмно-красным окрасом кожицы, кисло-сладкого вкуса. Цветёт 10–18 мая, плоды дружно созревают в середине июля. Косточка мелкая, составляет не более 5% массы плода.

Царевна

Низкорослый, долговечный сорт с широкоовальной формой растения. Применение плодов со светло-красной мякотью универсальное. Урожайность куста — 10 кг. Собирают плоды в конце июля. При переизбытке урожая отмечается измельчание плодов: в обычных условиях средняя их масса составляет 3,6 г. Ввиду повышенной зимостойкости сорта, войлочную вишню Царевна выращивают преимущественно в северных регионах.

Внимание! По аналогии с популярным сортом войлочной вишни Красавица этот сорт иногда ошибочно называют Царица.

Алиса

Сорт Алиса характеризуется средней скоростью роста, имеет куст овальной формы, высота которого составляет не более 1,5 метра. Цветение наблюдается в последних неделях мая; созревание плодов происходит на 3–4 неделе июля. Вишенки с темно-бордовой окраской имеют красную сочную мякоть. Растения сорта Алиса не только хорошо переносят экстремально низкие температуры и засуху, но также не подвергаются коккомикозу и клястероспориозу. Средний показатель урожайности — 8,5 кг с одного куста. К недостаткам сорта относят низкую транспортабельность плодов и их подверженность монилии при повышенной влажности.

Лето

Один из лучших сортов, выведенных для Дальнего Востока в далёком 1955 году. Имеет признаки как войлочной, так и песчаной вишни. В первые 2 года растёт достаточно медленно, цветёт немного позднее, чем другие сорта. Плоды созревают к 25 июля, сохраняются на деревце не опадая ещё около месяца. Вишенки этого сорта обладают необычной формой, напоминающей округлый цилиндр, и достигают массы более 3 г. Плоды обладают средней транспортабельностью, имеют столовое назначение, в комнатных условиях могут храниться до 4 суток. Максимум урожайности — 8 кг с куста.

Салют (самоплодный сорт)

Для войлочной вишни сорта Салют характерен куст высотой не более полутора, а шириной от 1 до 2 метров. В отличие от других сортов, войлочная вишня Салют является самоплодной. С куста вишни этого сорта можно собрать до 10,7 кг. На крупных вишенках темно-розового окраса округлой формы имеется впалая полоска ­- брюшной шов. Мякоть сочная, косточка очень мелкая. Великолепные вкусовые качества.

Утро

Один из новых сортов войлочной вишни с хорошей зимостойкостью, устойчивый к клястероспориозу и вредителям. Характерная для войлочной вишни опушенность у растений этого сорта выражена слабо. Вишенки сорта Утро имеют округло-угловатую форму и сочную мякоть с плотными волокнами. Косточка заострённой формы. Средняя масса плодов — 3 г. Войлочная вишня Утро не подвержена такому распространённому вредителю, как сливовая плодожорка.

Сказка

Высота куста войлочной вишни этого сорта составляет всего 1,3 м. Растение имеет овальную форму и среднюю степень загущенности. Плоды крупного размера, с темно-бордовой кожицей и красной мякотью. Урожайность соответствует названию сорта — более 10 кг с куста.

Восторг

Густой куст вишни этого сорта растёт со средней скоростью и достигает высоты 1,5 м, имеет широкую крону. Сорт получен в конце 70-х годов прошлого века путём опыления растения сорта Огонёк смесью пыльцы Красной сладкой, Лето и Даманка. Пользуется популярностью у садоводов средней полосы. Плоды кисло-сладкого вкуса имеют волокнистую мякоть, крупный размер, выделяющуюся шов-полоску, волокнистую мякоть и универсальное назначение. Созревает в конце июля, урожайность — 9 кг с куста.

Океанская вировская

Деревце вишни этого сорта отличается сильнорослостью с сохранением компактных размеров. Отмечаются также высокие показатели урожайности — 9 кг с куста. Плоды крупные (от 3 до 3,6 г), овальной формы, бордового окраса, сочные, с кисло-сладким вкусом и ярким вишнёвым ароматом. Брюшной шов на вишенках сорта Океанская вировская практически незаметен. Цветение наблюдается в период с 15 по 25 мая; созревание плодов — с 21 по 27 июля.

Даманка

Это сорт крупноплодной войлочной вишни с почти чёрным окрасом по праву считается одним из самых вкусных. Урожайность одного куста — 8–10 кг блестящих ягод массой до 3 г. Ещё одно неоспоримое достоинство этого сорта — малая восприимчивость к монилиозу. Несмотря на то что плоды созревают позже, чем у других сортов, необыкновенно популярна среди садоводов. Удалена из Государственного реестра, хотя и является относительно новым сортом. 

Для выращивания в Подмосковье идеально подходят сорта войлочной вишни Натали, Царевна, Алиса, Даманка и Огонёк.

Детская

Высота деревца этого сорта не превышает двух метров. Выращивается преимущественно на Дальнем Востоке. Куст с широкоовальной кроной средней загущенности характеризуется высокой долговечностью. С одного растения собирают до 10 кг крупных кисло-сладких плодов, которые придутся по вкусу как детям, так и взрослым. Самобесплодна. 

Смуглянка

Низкорослый сорт с широко раскидистой кроной получен в результате скрещивания Песчановойлочной вишни и войлочной вишни сорта Лето. Средняя масса плодов — порядка 2,5 г. Плоды имеют нежную и сочную мякоть, отличаются превосходным ароматом. Урожайность растёт из года в год и составляет до 7 кг с растения.

Юбилейная

Сорт получен в результате опыления Даманки смесью пыльцы сортов Лето, Красная сладкая и Огонёк. Куст вишни Юбилейная имеет овальную форму, высокую скорость роста и среднюю загущенность. Созревание плодов приходится на конец июля. Урожайность достигает 9 кг с куста.

Белая

Среднеспелый сорт, которому присуща необычная для войлочной вишни белая окраска плодов вкупе с традиционно сочная кисло-сладкой мякотью. Плоды мелкого размера, куст средней высоты. В садах встречается довольно редко, поскольку каких-либо преимуществ перед сортами с плодами традиционного окраса не имеет.

Красавица

Сорт выделяется рекордной урожайностью (до 11 кг с куста) при небольшой высоте растения (не более полутора метров), которая достигается широкоовальной формой и густотой куста. Плоды кисло-сладкие, мякоть сочная и плотная. Скороплодный сорт, хорошо размножается зелёными черенками.

Восточная

Для этого сорта, полученного в результате скрещивания сортов Лето и Песчановойлочная, характерна средняя скорость роста, он отличается компактностью куста и крупными плодами с плотной мякотью. Созревает в середине июля, отличается долговечностью. Урожайность — в среднем 8,7 кг с одного растения. 

Видео: сорта войлочной вишни

https://youtube.com/watch?v=QjWg-DMpvQU

Особенности посадки и ухода

Поскольку кусты войлочной вишни не дают корневой поросли, то её особенно удобно выращивать из косточек. Выращенные путём посадки косточек саженцы сохраняют большинство качеств материнского растения, а к местным особенностям приспособлены даже лучше его.

Посадив на глубину 4–5 сантиметров косточку войлочной вишни в сентябре, весной вы увидите первые всходы, а спустя 3 года — снимите с подросших кустов первый урожай.

Лучшим местом для постоянного произрастания войлочной вишни является возвышенный хорошо освещённый участок, не отличающийся повышенной влажностью. Саженец при пересадке не следует слишком глубоко заглублять в землю, а между растениями оставляют расстояние от 2 до 2,5 метров.

Видео: выращивание войлочной вишни из косточки

Как обрезать и формировать куст

Уже в первые годы динамичного роста вишни (до полуметра за лето) нельзя допускать загущения куста, а начиная с шестого года её выращивания следует проводить обрезку омоложения, заключающуюся в укорачивании 2–3 старых веток.

Выращивая войлочную вишню, следует знать о том, что большинство её сортов требует замены каждые 10 лет — по прошествии 6–8 лет ветки начинают отмирать, и у неё резко падает урожайность. Следует отметить, что для ряда сортов достаточно омолаживающего обрезания.

40 лет назад войлочная вишня была хитом садов Подмосковья. Первые 20 лет с начала её выращивания в этом регионе она была устойчива к коккомикозу, не требовала особого ухода и отличалась высокими урожаями. С повсеместным распространением этого заболевания урожай снизился до горсточки с куста, а постоянная возня с удалением поражённых болезнью ветвей и вовсе заставила многих садоводов избавиться от кустов войлочной вишни.

Обработка специальными препаратами и подкормка

Для профилактики заражения монилией в период цветения войлочной вишни проводят двукратную обработку деревца фунгицидами (Фунадзол, Хорус, Скор или Строби): сначала опрыскивают бутоны, далее — цветы перед началом формирования плодов.

Для лучшего набухания почек весной и для защиты от болезней после завершения цветения войлочную вишню обрабатывают медьсодержащими препаратами (Хом, Оксихом).

Подкармливают войлочную вишню 1 раз в год: сразу после завершения цветения в грунт вносят смесь, состоящую из 70 г фосфорных, 30 г азотных и 20 г калийных удобрений, а также, в зависимости от мощности куста, от 5 до 7 кг органики. Каждые 5 лет рекомендуется проводить известкование грунта. 

Видео: опрыскивание войлочной вишни

https://youtube.com/watch?v=ihbek0gbC1c

Отзывы о сортах

Поделюсь мнением о 5 опробованных сортах (все селекции Дальневосточной опытной станции ВИР, приобретались в Отделе зелёного черенкования ТСХА). Волшебница — как только дождался плодов, перепривил куст другими сортами — сорт невыгодно отличается от остальных весьма мелкими плодами, при этом и на вкус ничем не выделяется, уступая всем, кроме Детской. Детская — вкус слишком кислый (соотношение сахар/кислота 8,6), я бы рассматривал этот сорт только как технического назначения. Океанская вировская — вкус кисло-сладкий (СКИ 10,2), насыщенный. У Натали вкус чуть менее насыщенный и послаще (СКИ 11,5). Наименее кислые плоды у Алисы (СКИ 13,1), по сравнению с другими сортами несколько пресноваты, хороши для употребления в свежем виде.

Очень люблю вишню войлочную, потому что она напоминает мне детство. А ещё мне кажется, что эта вишня обладает неповторимым вкусом и внешним видом. У нас был сорт Красавица. Сорт известен уже свыше двадцати лет, как один из самых сочных и сладких. Кроме того, ягодки по весу не совсем маленькие — до трёх граммов, косточка оптимальная, мякоти много. Очень интересный и вкусный сорт Амурка. По весу он немного уступает Красавице, но по вкусовым качествам сорта очень похожи. Только я бы сказала, что в этом сорте мякоть более плотная. Ещё один сорт из любимых Царевна. Очень крупная — до четырёх граммов (!), невероятно вкусная и сочная. Косточка для такого веса маленькая. На мой взгляд, есть такую вишню лучше свежей.

У нас северо-восток МО. Покупала сорт Огонёк, а также родственники давали саженцы неизвестных сортов. Если решитесь, то для опыления желательно приобретать несколько сортов. Я в прошлое лето 7 войлочных вишен выкорчевала. Шикарно цвела каждый год на радость нам и всем соседям, но после этого все отцвётшие ветви засыхали. Осенью приходилось сильно обрезать и выпиливать, после этого кусты теряли всю свою привлекательность, хотя за лето восстанавливались. Наши плодоносили хорошо лишь одно лето. У родственников сейчас наблюдается такая же картина. Видимо, монилиоз захватил обширные территории, бороться с ним практически невозможно.

Для того чтобы получать обильный урожай необыкновенно вкусных и полезных ягод, нужно выбрать наиболее подходящий сорт для вашего региона, соблюдать правила агротехники и вовремя удобрять войлочную вишню. Результат не заставит вас долго ждать!