Это правда самый вкусный и быстрый рецепт помидор по-корейски

вкусные помидоры по-корейски

В качестве дополнения к любому гарниру, мясу или рыбе рекомендую приготовить помидоры по-корейски — это действительно самый вкусный рецепт быстрого приготовления, инструкция пошагово поможет приготовить закуску даже кулинару-новичку. Лучше использовать спелые, но крепкие помидоры, чтобы в процессе маринования они не потеряли свою форму. В таком случае готова к подаче закуска будет выглядеть аккуратно и аппетитно.

Ингредиенты:

  • помидоры — 4 шт.;
  • чеснок — 2 зуб.;
  • свежая петрушка — 3 вет.;
  • свежий укроп — 3 вет.;
  • сахар — 1/2 ч. л.;
  • соль — 1/5 ч. л.;
  • молотый кориандр — 1/5 ч. л.;
  • уксус яблочный — 1 ст. л.;
  • растительное масло — 2 ст. л.

Как приготовить помидоры по-корейски: самый вкусный и быстрый рецепт

Подготовьте помидоры — тщательно их вымойте проточной водой.

помыть помидорыЗатем острым ножом нарежьте помидоры на дольки, не слишком широкие, на один-два «укуса». Сложите дольки в контейнер или глубокую миску.

нарезать на долькиТеперь сделайте заправку. В чашу блендера или небольшую пиалу сложите веточки свежего укропа и петрушки, предварительно промытые и высушенные. Также добавьте неизменные атрибуты любой закуски по-корейски — молотый кориандр, молотый черный перец, очищенный от шелухи чеснок. Отмерьте соль и сахар, добавьте сюда же. Влейте растительное масло с нейтральным вкусом и яблочный уксус.

поместить в чашу блендераНакройте чашу крышкой и измельчайте все ингредиенты в течение двух минут.

пюрировать в чаше блендераПолученную ароматную массу перелейте в контейнер с кусочками помидоров.

добавить заправкуМожно аккуратно перемешать помидоры с заправкой. А можно закрыть контейнер крышкой и хорошенько встряхнуть пару раз. Тогда все равномерно перемешается.

перемешать овощи с заправкойЗакуску отправьте в холодильник и дайте настояться в течение 15-20 минут. Лучше готовить такие помидоры небольшими порциями и съедать почти сразу, так как спустя несколько часов овощи выделят очень много сока, а сами на вид уже будут не столь аппетитными.

помидоры по-корейскиПриятного аппетита!

помидоры по-корейски быстрого приготовления

Логотип сайта ВАШ ЭЛЕКТРОННЫЙ САДОВНИК

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются