Ностальгия — капустная запеканка с фаршем как в садике

запеканка с фаршем в духовке

Капустная запеканка с фаршем в духовке – прекрасное блюдо для всей семьи. Предлагаем рецепт с фото как в садике, вкуснее не бывает. Нежная запеканка просто тает во рту. Многие блюда, которые мы пробовали в садике, и по сей день считаются самыми вкусными, поэтому берите на заметку простой и доступный рецепт. Понравится капустная запеканка всем – и взрослым, и детям. Благодаря мясному фаршу получается сытное блюдо, а если запеканка останется на второй день ее можно будет быстро разогреть в микроволновке.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 350 г;
  • фарш мясной – 200 г;
  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • сметана – 50 г;
  • мука пшеничная – 50 г;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • масло сливочное – 0,5 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Как готовится капустная запеканка с фаршем в духовке, как в садике

Капусту нашинковать полосками, слегка примять чистыми руками.

капусту нашинковать полоскамиВбить куриное яйцо к капусте и добавить сметану. Со сметной запеканка получается более нежной и в то же время сочной. Размешать данные компоненты, посолить по вкусу.

добавить сметануВсыпать муку и размешать, чтобы не образовались комочки. Тесто получится в меру густым и не жидким.

всыпать мукуМелко нарезать репчатый лук, добавить его к капусте, туда же добавить мясной фарш. Фарш можно использовать куриный, свиной или индюшиный. Перемешать заготовку для капустной запеканки.

добавить мясной фаршФорму для запекания смазать сливочным маслом, выложить капусту с фаршем и разровнять.

выложить в формуПрисыпать запеканку тертым сыром и поставить запекаться духовку, включенную на 180С.

присыпать тертым сыромЧерез 30-35 минут появится румяная корочка, сыр расплавится и блюдо будет полностью готовым. Фарш и капуста идеально запекутся и станут мягкими и вкусными.

запеканка с фаршемВот так легко и просто можно приготовить вкусную капустную запеканку с фаршем в духовке, а сыр всегда дополняет любое блюдо.

капустная запеканка как в садикеПриятного вам аппетита!

Логотип сайта ВАШ ЭЛЕКТРОННЫЙ САДОВНИК

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются