Готовим сегодня обалденный салат «Фантастика», который буквально тает во рту, каждый слой получается изумительным, сочетание бесподобное! Рецепт приготовления салата довольно простой, понравится всем. Основа салата – куриное филе, добавим также маринованный лук, натертый картофель, куриные яйца и маринованные грибы. Салат вы можете легко подавать даже на праздничный стол, вашим гостям такой рецепт понравится точно. Для заправки салата возьмем майонез, можно домашнего приготовления. Так как салат слоеный, ему необходимо дать время, чтобы все слои пропитались. Давайте скорее приступать к процессу.
Ингредиенты:
- куриное филе – 200 г;
- картофель – 1 шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- лук красный – 1 шт.;
- маринованные грибы – 70 г;
- соль, перец – по вкусу;
- майонез – 2 ст. л.;
- уксус 9% – 1 ст. л.
Как приготовить обалденный салат “Фантастика”, который тает во рту
Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить куриное филе, остудить и нарезать небольшими кусочками, либо разобрать филе на волокна. Взять тарелку для салата, первым слоем выложить филе.
Красный лук очистить и сполоснуть, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску и сбрызнуть уксусом. Спустя 5-10 минут лук сполоснуть и выложить поверх филе.
Смазать слой салата майонезом, соль и перец добавить по вкусу.
Картофель отварить заранее, почистить, натереть на средней терке. Выложить слой картофеля и зелень поверх маринованного лука.
Слой картофеля смазать майонезом, поверх уложить нарезанные маринованные грибы.
Куриные яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на мелкой терке. Выложить яичную стружку поверх грибов.
Украсить салат по вкусу и подавать к столу, спустя 1-2 часа пропитки.
Оксана
В этот салат я попробовала от себя добавить тертый сыр, который смешала вместе с яйцами и выложила верхним слоем. Получилось просто обалденно-фантастика вдвойне, скажем так…
Софья
Салат вкусный и сытный. Можно немножко добавить тертых грецких орехов к слою грибов. И с сыром я тоже соглашусь. Вкус нежнее будет. Чтобы сделать блюдо более легким можно картошку заменить на кукурузу. Только орехи в этом случае будут лишними. А сыр по-прежнему к месту. Зелень нужна в любом из рецептов. Она и украшает и возбуждает аппетит, и очень полезна.