Закуска из лаваша за 10 минут, если гости на пороге

Рулет из лаваша в микроволновке – быстрая и вкусная закуска, которая подойдет в качестве завтрака, перекуса или закуски на праздничный стол. Готовить рулет проще простого, в качестве начинки можно использовать самые разные вариации – здесь подойдет колбаса, помидоры добавят сочности, сыр твердый придаст нежную структуру закуске. Вы всегда можете экспериментировать, добавить те ингредиенты, которые, по вашему мнению, будут здесь уместны. Благодаря микроволновке, рулет будет готов за две минуты, так что давайте приступать. Возьмите не заметку пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий армянский – 1 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• колбаса – 120 г;
• сыр твердый – 70 г;
• куриный желток – по желанию;
• соль, перец – по вкусу.

Как приготовить рулет из лаваша в микроволновке

Подготовить все продукты по списку. Помидор вымыть и просушить, нарезать небольшими кубиками и сложить в миску.

Колбасу выбрать вкусную, подойдет как вареная, так и копченая колбаса. Нарезать колбасу небольшими кубиками и добавить к помидорам.

Твердый сыр натереть на средней терке, добавить сырную стружку ко всем ингредиентам. Соль, перец и специи добавить на свое усмотрение, перемешать все.

Лаваш разрезать на небольшие пластины, на каждый край лаваша выложить несколько ложек заготовки.

Свернуть лаваш рулетом.

Переложить рулеты из лаваша в емкость для микроволновки. По желанию смазать лаваш желтком. Включить полную мощность микроволновки, после чего запекать лаваш 2-3 минуты. Готовую закуску подавать к столу.

Приятного аппетита!